Si chiama Brigitte Cummings (nella foto), è tedesca, ed è considerata la regina dei caffé a Ulaanbaatar. Il suo Helmut Sachers Kaffee è da tempo diventato il punto di riferimento per la colazione degli stranieri e dei mongoli nel centro della capitale, grazie soprattutto alla migliore pasticceria europea. Ma Brigitte è anche una persona di cultura e molto attenta ai cambiamenti della società della Mongolia. Ecco com'è nato l'incontro, e l'amicizia, con la cantante lirica Ayana Sambuu, collaboratrice di mongolia.it che l'ha intervistata per la rubrica "Punto d'incontro". Brigitte racconta della sua esperienza, del suo passato in Italia, di arte, musica, musei, ma anche di caffè e pasticceria, e del futuro del Paese che ha scelto, la Mongolia. Leggi l'intervista completa